Domovská stránka > J > Balkonové Grilování 101: Tipy A Triky Pro Bezpečné A Chutné Grilování

Balkonové grilování 101: Tipy a triky pro bezpečné a chutné grilování

Bezpečnost na prvním místě

Aby vaše grilování bylo opravdu bezpečné, je nutné gril postavit na rovný povrch. Nikdy negrilujte v blízkosti hořlavých látek, suché květiny v truhlíku nevyjímaje. Pokud máte plynový gril, nedávejte jej na přímé slunce. Láhev by totiž mohla explodovat.

Přečtěte si více

A jak se griluje na plynovém grilu

Pokud máte plynový gril s dvěma hořáky, zapalte jeden hořák na nejvyšší teplotu a pokrmy grilujte nad druhým, vypnutým, hořákem. Pokud váš gril disponuje třemi hořáky, zapalte pouze krajní hořáky na nejvyšší výkon a pokrm grilujte nad prostředním vypnutým hořákem.
Co je to kontaktní gril?
Kontaktní gril, známý také jako panini gril či paninovač, má skladné rozměry, neprodukuje kouř a je ideální pro grilování v interiérech. Griluje oboustranně, což je rychlejší než u otevřených grilů. Snadno na něm připravíte steaky, ryby, zeleninu, ale i zapečené toasty, panini a další.

A další otázka, jak funguje bezkourovy gril

Bezkouřový gril na dřevěné uhlí disponuje vestavěným tichým ventilátorem, který zajišťuje přísun čerstvého vzduchu do zásobníku na dřevěné uhlí. Díky snadné a plynulé regulaci máte neustálou kontrolu nad teplotou uvnitř grilu. Ventilátor je napájený standardními AA bateriemi nebo prostřednictvím mikro USB konektoru.
A další otázka, jaký gril na terasu?
Grilování pro labužníky

Takže zvláště pokud lpíte na zdravé stravě bez zbytečných tuků, je pro vás ideální elektrický gril, nejlépe opatřený s teflonovou nebo keramickou vrstvou. Ale jste-li naopak milovníky klasických grilovaných kusů masa, které přičichly k ohni, je jasnou volbou gril na dřevěné uhlí.

Jak se griluje

Maso nechte delší dobu marinovat, nejlépe přes noc. Grilujte buď na dřevěném uhlí, nebo na grilu plynovém. Gril nejdříve rozpalte na vysokou teplotu, vložte maso a po obou stranách rychle ogrilujte. Ihned snižte tepotu, zavřete víko (pokud máte) a grilujte asi 15 až 20 minut z každé strany.
Lidé se také ptají, jak grilovat krkovici na plynovem grilu?
Gril Weber rozpálíme na 200-250°C. Rošt grilu ještě jednou očistíme kartáčem a potřeme kusem špeku. Marinované plátky vepřové krkovice vkládáme na rošt grilu rozpáleného hořáku, grilujeme tedy na přímé grilování 10 - 12 minut z každé strany. Při grilováním nezapomeňte na potírání zbylou marinádou.

Lidé se také ptají, jak grilovat bez grilu

Zdravé grilování s pečenkou

Nehrozí ani odkapávání tuku do rozžhavených uhlíků, které vysokými teplotami tuky rozkládají a zpět do masa unikají nebezpečné karcinogenní látky. Pečenku stačí jen zapojit do zásuvky a přes skleněné víko pozorovat, kdy bude váš pokrm hotový.
Když to vezmeme v úvahu, co dělat na kontaktním grilu?
Nejlepší pokrmy na kontaktním grilu
  1. Šťavnaté hovězí burgery. Díky tomu, že se domácí elektrický gril přiklápí, se nemusíte starat o to, kdy pokrm v něm otočit.
  2. Vegetariánské burgery.
  3. Špízy.
  4. Grilled cheese.
  5. Řecké halloumi.
  6. Grilovaná ryba či jiné maso.

Navíc, jak používat kontaktní gril

Ať už máte elektrický gril klasický nebo kontaktní, poradíme vám, jak na to.
...
V mase navíc zůstává více tuku.
  1. Postavte kontaktní gril na čistou rovnou plochu, zapojte ho do zásuvky a nechejte ho se zahřívat, dokud se nerozsvítí kontrolka.
  2. Vložte jídlo na střed spodní grilovací plochy.
  3. Doba přípravy se dle potravin liší.

By Ursa Topliffe

Similar articles

Jak vybrat kontaktní gril? :: Jak přejít s plynem k ČEZ?
Užitečné odkazy