Domovská stránka > J > Výběr Správného Oleje Pro Tsi: Komplexní Průvodce

Výběr správného oleje pro TSI: komplexní průvodce

Helix Ultra ECT 5W-30 Standardní olej Chci nejlepší cenu »

Motorový olej Helix Ultra ECT 5W-30 plně vyhovuje specifikaci pro Golf 1.2 TSI (CJZA - 77kW QG0/2) (PT) (2012-) a je tak ideálním mazivem pro tento vůz VOLKSWAGEN.

Přečtěte si více

Navíc, jaký je rozdíl mezi motorovými oleji

Obecně platí, že čím nižší číslo, tím řidší olej při teplotách pod bodem mrazu bude. V Evropě se v drtivé většině používají motorové oleje 5W a 10W, které by měly dostatečně mazat i při teplotě -29, respektive -18 °C. Druhé číslo označuje viskositu oleje za provozní teploty.

Co je to rostlinny olej?

Co je to olej a jak se získává

Olej, konkrétně potravinářský olej, je kapalný triacylglycerol, který se nachází v rostlinných tkáních – nejčastěji v semenech, a slouží jako zásobárna energie. Lisováním těchto na olej bohatých částí rostlin se získává zmíněný rostlinný olej.

Někdo se také může ptát, co je nejlepší na smažení

Pro smažení volíme tepelně stabilnější oleje, například rafinovaný olivový nebo některé speciální odrůdy řepkového či slunečnicového oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové. I běžný řepkový olej má dobrou stabilitu pro krátkodobé smažení a je vhodnější než například olej slunečnicový.

Který olej je zdravý?

Mezi nezávislými odborníky je nerafinovaný kokosový olej řazen mezi nejzdravější oleje. Obsahuje převážně nasycené tuky středního řetězce, které se přímo dostávají do jater, kde jsou rychle rozkládány na energii – namísto toho, aby se ukládaly do zásoby.

Jak dlouho vydrží řepkový olej

Do tří měsíců by měl být pryč

Pokud jde o toto, co je nízkoerukový olej?

Nízkoeruková řepka

Vzhledem k obavám o zdraví konzumentů řepkového oleje byly následně vyšlechtěny odrůdy řepky s výrazně nižším obsahem této problematické mastné kyseliny. V 70. letech minulého století se objevily na trhu tzv. nízkoerukové odrůdy řepky, které snížily obsah kyseliny erukové pod 5 %.

V čem je špatný palmový olej

Zdravotní škodlivost palmového oleje

Konzumace opakovaně ohřívaného oleje pak vede k ucpávání tepen a naopak způsobuje rozvoj srdečních nemocí. Velké množství nasycených mastných kyselin v palmovém oleji (vyšší než ve vepřovém sádle!) je také potenciální hrozbou pro tvé zdraví.

A který tuk je nejzdravější?

Zdravé tuky zastupují především omega-3 a omega-9 mastné kyseliny. Regulují veškeré biologické funkce, činnost srdce a cév, imunitní systém, nervový systém i činnost pohlavních orgánů," uvádí lékař. Ke škodlivým tukům patří umělé transmastné kyseliny.

Pokud jde o toto, jak dlouho vydrží fritovací olej

Na olejích by se nemělo dlouhodobě smažit, protože při dlouhodobém zahřívání vznikají hygienicky nevhodné látky (např. polymery), z nichž některé jsou podezřelé z karcinogenního působení. Olej ve fritéze se doporučuje vyměnit po 8-10 smaženích, na pánvi po jednom smažení.

By Gulick