Jawa
Domovská stránka
> C
> Rozumíme Drůbeži: A Comprehensive Guide To Poultry Products (Komplexní Průvodce Drůbežími Produkty)
Rozumíme drůbeži: A Comprehensive Guide to Poultry Products (Komplexní průvodce drůbežími produkty)
Mezi hrabavou drůbež je tradičně zařazován kur domácí a krůty, i když zoologicky do řádu hrabaví (Galliformes ) patří i další druhy drůbeže, včetně perliček, pávů, bažantů a dalších okrasných a jiných druhů ptáků.
Co je to drůbež
„Drůbeží" se rozumí domácí drůbež včetně ptáků, kteří nejsou považováni za domácí, ale jsou chováni jako domácí zvířata, s výjimkou běžců (definice podle Nařízení evropského parlamentu a rady (ES) č. 853/2004). Za drůbež můžeme považovat druhy ptáků (Aves), chované pro lidský užitek.
Co je to kvočna? Kur domácí (Gallus gallus f. domestica) (hovorově označován jako slepice nebo slípka, slípečka, slepička, moravskoslovenským nářečím slépka, obecně moravsky slepica, oblastně též kura, kůra, koura) je domestikovaný pták.
A další otázka, jak se množí slepice
Pářící aktivita vychází od kohouta, který se přibližuje ke slepici, svěšuje křídla a dělá šouravé kroky do stran. Slepice ochotná k páření si přisedne s poněkud roztaženými křídly, kohout jí skočí na záda a zobákem ji drží za šíji. Po přitisknutí své kloaky ke kloace slepice do ní vpraví semeno.
Následně, jak rozdělujeme drůbež? Drůbež dělíme na hrabavou (kuře, kapoun, kohout, slepice, perlička, krocan, krůta, pulard), vodní (husa a kachna) a létavou (holub a holoubata).
Když to vezmeme v úvahu, kdo je chovatel drůbeže
Chovatelem je každý, kdo zvíře nebo zvířata vlastní, nebo drží anebo je pověřen se o ně starat, ať již za úplatu, nebo bezúplatně, a to i na přechodnou dobu.
A další otázka, jak chovat drůbež? Nezapomínejte veškerému osazenstvu poskytnout dostatek potravy, který daný druh drůbeže potřebuje. Obydlí. Stejně tak v drůbežím obydlí je potřeba, aby zvířena měla dostatek prostoru. Pamatujte, že vodní drůbež v noci nespí tak, jako ta hrabavá a navíc si nepotřebuje sedat na hřady jako hrabavá drůbež.
Co se zabitou slepici
Kuře, slepici, krocana, perličku apod. Zabíjíme obvykle tak, že peří pod krkem u hlavy oškubáme a krční tepnu ostrým nožem přeřízneme. Potom drůbež podržíme hlavou dolů, aby krev dobře vytekla. Aby drůbež vykrvácela dokonale, pověsíme ji zabitou ještě na krátkou dobu za nohy.
Můžete se také zeptat, jak vidí slepice? Slepičí zrak
Slepičí zorné pole je až 300°, má to ale háček, pouze na úzké části vidí do hloubky (místo, kde se zorné úhly obou očí překrývají). Kromě receptorů na červenou, modrou a zelenou barvu vnímají slepice i ultrafialové světlo.
Slepičí zorné pole je až 300°, má to ale háček, pouze na úzké části vidí do hloubky (místo, kde se zorné úhly obou očí překrývají). Kromě receptorů na červenou, modrou a zelenou barvu vnímají slepice i ultrafialové světlo.
A další otázka, jak odstranit kvokání slepic
Můžete zkusit zavřít ji na pár dní do velké bedny či králíkárny, jejíž dno tvoří pletivo. To je na sezení nepříjemné a chladné, takže slepici brzy dojde, že tady žádné vejce nevysedí, a kvokat přestane. Jde zřejmě o nejhumánnější metodu, jak nechat kvočnu takříkajíc "vychladnout".
Lidé se také ptají, jak se zbavit kvočny? Holt na drátěné podložce si tu prcku nezahřeje a přestane jí to bavit kvokat na prázdno. Používám taky drastickou ,ale 100% fungující metodu.Do sudu dam na dno 5cm vody postavím tam slepici a na vrch sudu dam pletivo aby nevylítla. Po dvou dnech je po kvokání .
Jaký šrot pro slepice
Pšenice. Pšenice patří mezi nejlépe zužitkované krmivo, proto také není divu, že bude základem každého podomácku vyrobeného šrotu pro kuřice. Tato obilovina je pro pipky největším zdrojem energie, a to právě díky značnému obsahu škrobu. Pšenice ho v sobě ukrývá ze 70 % z celého svého složení.
Co obsahuje drůbeží maso? Obsah tuku v prsní svalovině se pohybuje do 2 % a v ostatních částech 11-15 %. Co se týče obsahu minerálních látek a vitaminů, je kuřecí maso bohaté na fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (kyselinu pantotenovou) a vitamin B6. Obsah sacharidů je v mase malý.
Pokud jde o toto, jak se stát chovatelem slepic
ČMSCH, a.s. provádí pouze registraci chovatelů drůbeže, a to na základě registračního lístku chovatele. Po zpracování údajů uvedených na registračním lístku bude chovateli přiděleno tzv. číslo provozovny a zasláno potvrzení o registraci.
