Jawa
Domovská stránka
> J
> Chuťový Profil Martins: A Comprehensive Guide To The Chuť And Texture Of Martins: A Comprehensive Guide To The Taste And Texture
Chuťový profil Martins: A Comprehensive Guide to the Chuť and Texture of Martins: A Comprehensive Guide to the Taste and Texture
Martini Bianco 15 % je velmi sladký a přitom hořký vermut se zřetelnou chutí vanilky. Z vermutů značky Martini patří mezi nejvíce aromatické. Martini Extra Dry 15 % je slámově zabarvený extra suchý vermut, ve kterém jsou nejvíce cítit maliny a citron s náznaky irisu.
Kde koupit Martini
Martini Bianco Vermouth 0,75l - Tesco Potraviny.
Jak Servirovat vermut? Cinzanu se přezdívá vermut z Turína a proslavil jej známý svůdník žen Casanova. Nejoblíbenější variantou je již zmíněné Cinzano Bianco, to je nasládlé, má plnou a intenzivní chuť a vůni. Skvěle chutná na ledu, nebo v kombinaci s citronovou limonádou (z opravdového citronu), ovocným džusem či sodou.
Co je to Fortifikovane víno
Fortifikace znamená opevňování. Z hlediska vinařského jde o víno posilněné - proto tento název. V češtině můžeme mluvit o vínech dolihovaných s přídavkem koncentrovaného alkoholu. Fortifikování vín se může provádět také koncentrovaným vinným moštem či některými aromaty, například bylinkami.
Někdo se také může ptát, jak se pije vermut? Vermut se dnes používá hlavně v koktejlech včetně Martini slavného agenta Jamese Bonda. Budete-li ho chtít někde v podniku pít samotný, asi obsluhu překvapíte. Podává se na ledu, a ledem je dobré předem vychladit i skleničku.
Můžete se také zeptat, co se míchá s tonikem
Do vyšší sklenky vhodíme 4 kostky ledu, přilijeme gin, přidáme 2 plátky citronu a vše dolijeme tonikem. Krátce promícháme.
...
Gin tonic
...
Gin tonic
- 50 ml ginu (Beefeater),
- 2 plátky citronu,
- tonik.
Typický bondovský nápoj, tedy oblíbené Martini, jež se nemá nemíchat, ale pouze třepat, se skládá z 3 cl ginu, tedy Gordon's ginu, dále 1 cl vodky, nejlépe samozřejmě finské, 0,5 cl Vermutu extra dry. Může být použito i jiné, výrazné bílé víno, ale již to nebude správný nápoje agenta s povolením zabíjet.
Někdo se také může ptát, co znamená protřepat nemíchat
Vesper aneb protřepat nemíchat
Pojmenování koktejlu vznikne na popud vyprávění Vesper o důvodech, proč jí rodiče dali právě takové jméno. V angličtině "protřepat, nemíchat" zní "Shaken, not stirren". Hláška, resp. koktejl je twist na klasický Martini Dry koktejl.
Kolik se Naleva aperitivu? Pojmenování koktejlu vznikne na popud vyprávění Vesper o důvodech, proč jí rodiče dali právě takové jméno. V angličtině "protřepat, nemíchat" zní "Shaken, not stirren". Hláška, resp. koktejl je twist na klasický Martini Dry koktejl.
Podává se nejčastěji 1 decilitr ve skleničkách nebo miskách s tenkým plátkem citronu. Zde platí: jiný alkohol, jiný způsob podávání. Už ve starém Římě se pil aperitiv, aby se připravil trávicí trakt na požitky z nadcházející hostiny.
Jak se dělá vermut
Vyrábí se z lehkého nepříliš kyselého vína (např. odrůdy Trebbiano), které se dosladí a přidá se alkoholový výluh bylinek a koření. Nezbytnou přísadou je pelyněk pravý, dále se může na dochucení použít skořice, hřebíček, yzop lékařský, chmel otáčivý, fenykl, kardamom nebo andělika lékařská.
