Jawa
Domovská stránka
> K
> Fascinující Svět Velikostí Vajec: Kdo Drží Rekord V Největším Vejci?
Fascinující svět velikostí vajec: Kdo drží rekord v největším vejci?
Největší vejce na světě bylo z pštrosí farmy ve Švédsku. Vážilo 2,589 kg. To není stále nic oproti vejcím, které snášel vyhynulý Vuron (Aepyornis maximus). Ty měřili 33 cm a jejich objem byl 8,5 litru, což je 7 pštrosích, 183 slepičích nebo 12 tisíc kolibřích vajec.
Lidé se také ptají, kdy ptáci kladou vejce
Hnízdění Období hnízdění většiny ptáků připadá v našich podmínkách na dobu od konce jara až do začátku léta. Poté následuje kompletní přeměna peří. Ta končí před příchodem zimy a tažní ptáci nový šat využijí při odletu do zimovišť.
Pokud jde o toto, jak dlouho vydrží vejce? Když je dáte na chladné místo během zimy mimo ledničku, nemusíte o ně mít obavu tak po dobu jednoho týdne, ovšem v létě jen 3 až 4 dny. V případě, že již v chladu byla, měli byste je i nadále uchovávat v chladném prostředí. Potom vám s přehledem vydrží i pět týdnů.
Jak dlouho vydrzi vajíčka po datu spotreby
Za čerstvé vejce se považuje takové, které není starší než devět dnů po snášce. Trvanlivost vajec činí 28 dní po snesení. Pokud tedy kupujete vejce z obchodu, zjistíte datum snášky po odečtení 28 dnů od minimální trvanlivosti. Po uplynutí devítidenní lhůty už je vhodné používat vejce pouze k vaření nebo pečení.
Jak se pozná zkažené vejce? Jak rozpoznat čerstvé vejce od zkaženého?
- Pokud vejce klesne ke dnu a drží se na dně, je čerstvé.
- Pokud vejce klesne ke dnu, pak se trochu nadnese a vznáší se u dna sklenice, je ještě v pořádku.
- Pokud se vejce vznáší u hladiny, vyhoďte ho, je to zkažený pukavec!
Co obsahuje jedno vejce
Ve vejci jsou zastoupeny všechny vitamíny s výjimkou vitamínu C. Ve žloutku převažují vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K), v bílku pak najdeme vitamíny skupiny B. Minerální látky jsou reprezentovány hlavně vysokým obsahem železa, fosforu, draslíku a zinku, ze stopových prvků je významný např. selen.
Kolik má 1 vejce kalorii? vejce (vajíčko) na tvrdo
| Energetická hodnota 152 kcal | |
|---|---|
| Bílkoviny 13 g | Sacharidy 1 g |
| Tuky 11 g | Vláknina g |
Když to vezmeme v úvahu, kolik je bílkovin v jednom vejci
Budeme-li hovořit o průměrných hodnotách a množství jednotlivých makroživin ve vejcích, tak vězte, že průměrné vejce velikosti M má cca 6 g bílkovin a 6 g tuku. Pokud odstraníme žloutek, dostaneme 3 g bílkovin a žádný tuk, pokud budeme konzumovat jenom žloutek, dostaneme 6 g tuku a 3 g bílkovin.
Jak jsou zdravé vejce? „Zejména cenné vitaminy A, D, E, skupinu B a minerály vápník, fosfor, draslík, železo a zinek. Tyto látky dělají z vejce potravinu, která podporuje imunitu i činnost mozku, zlepšuje vlasy, pleť i zrak a pomáhá nám v boji proti vysokému tlaku i cholesterolu," doplňuje odbornice.
Jak často se mohou jíst vajíčka
Dříve toto bylo hodně časté téma, protože se říkalo, že vejce zvyšují rapidně cholesterol a jsou rizikem civilizačních chorob a nemělo by se jíst více jak 3 vajíčka týdně. Tahle doba je už naštěstí pryč. Podle Food Standards Agency může zdraví jedinec jíst 1-3 vejce denně.
