Domovská stránka > J > Umění Přípravy Whisky: Průvodce Krok Za Krokem

Umění přípravy whisky: Průvodce krok za krokem

Kvalitní whisky se obejde bez sodovky

Pokud chcete whisky zjemnit, raději ji nařeďte několika kapkami kohoutkové vody (neměla by být příliš studená). Ta sníží koncentraci alkoholu, destilát zjemní a dá vyniknout dalším složkám. Whisky se tak „otevře“ novým chuťovým prožitkům.

Přečtěte si více

Jak dlouho zraje whisky

Podle zákona musí všechna skotská whisky zrát minimálně tři roky, nicméně většinou se nechává zrát nejméně osm, zpravidla však deset, dvanáct, patnáct, jednadvacet, ale třeba i více let.

A jak ochutit whisky?

Ačkoli dnes víme, že alkohol není nikterak zdravý, přidáním do krému dodáte dezertu na nezaměnitelné chuti. Whiskey se hodí ke šlehačce, k vanilkovým omáčkám, do smetanových krémů či ke kakaovému korpusu. Kombinaci šlehačky, ovoce a whisky dovedli k dokonalosti Skoti ve svém oblíbeném dezertu.

Čím zapíjet whisky

Pít whisky s vodou nebo ledem? Na to, jak správně popíjet whisku, je velké množství názorů. Někdo doporučuje pít whisku neředěnou, jiný vám řekne, že je nejlepší whisky s ledem a další vám ji lehce zředí pár kapkami vody. Asi nejjednodušším a primárním způsobem, jak pít whisky, je pít ji čistou.

Jak se správně pije whisky?

Řada lidí se domnívá, že whisky se pije výhradně s ledem. Je to pochopitelné, neboť většina alkoholických nápojů se podává chlazená a whisky pouze sebraná z barového pultu jim připadá nehotová. Opak je však pravdou. Whisky totiž, na rozdíl od jiných alkoholických nápojů, chutná nejlépe, pokud má pokojovou teplotu.

Pokud jde o toto, jak chutná whisky

Typická chuť whisky je zrnitá, dřevitá s tóny dubu a chutí po karamelu, s příměsí vanilky, ovocem a různým kořením. Některé whisky jsou znatelně cítit alkoholem a mají jeho specifickou drsnou chuť, ale některé jsou příjemně hladké až vyjímečně jemné.

Jak dlouho vydrží otevřená whisky?

Obecně se doporučuje láhev vypít jeden rok po otevření a platí, že čím dříve, tím lépe.

Někdo se také může ptát, jak dlouho vydrzi alkohol v láhvi

Otevřené lahve jsou nejvíce vystaveny riziku poškození

Neotevřené lihoviny a víno mohou při správném skladování teoreticky vydržet roky. Ale pokud neorganizujete večírek nebo si nekupujete pouze archivní lahve, je pravděpodobné, že na chvíli uschováte některé otevřené lahve.

Někdo se také může ptát, v jakých sudech zraje whisky?

Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější.

Když to vezmeme v úvahu, jak se naucit pít whiskey

Pro laiky má jednu radu na začátek - nepijte whisky ze široké sklenice a s ledem. Alkohol se správně otevře jedině nenaředěný ve skleničce se zúženým tvarem, díky ní si whisky také nejlépe "načicháte". V každém degustačním balíčku DramRoomu je pět 0,04litrových vzorků.

By Kylie Guster