Domovská stránka
> C
> Nejlepší Italské Pochoutky, Které Musíte Vyzkoušet Při Příští Cestě Do Itálie
Nejlepší italské pochoutky, které musíte vyzkoušet při příští cestě do Itálie
5 jídel, které byste v Itálii měli určitě ochutnat
- Pravá pizza Napoletana. Chlebová placka, rajčatová omáčka, mozzarella a olivový olej.
- Vynikající italská pasta. Kromě pizzy proslavila Itálii i pasta.
- Pokrmy z ryb.
- Gelato - italská zmrzlina.
- Tiramisu.
Lidé se také ptají, co je typické pro italskou kuchyni
Italská kuchyně
Základní informace | |
---|---|
Dochucovadla | bazalka, fenykl, rozmarýn, šalvěj, tymián, šafrán, pepř, chilli, petrželová nať, olivový olej |
Pokrmy | |
Jídla | Spaghetti, Tortellini, Ravioli, Lasagne, Gnocchi, Pizza, Tiramisu, |
Nápoje | káva, víno, Lambrusco, Cinzano, Campari, Grappa |
Italové mají ve zvyku snídat málo, typicky sladké pečivo a kávu. V průměrných 3hvězdičkových hotelech čekejte podobnou snídani. Během dne si v baru můžete sednout na menší jídlo jako „panino" – plněná bageta, jak studená, tak zapečená, toasty, případně nějaké těstoviny. Večer se v nich podává „aperitivo".
Jak vypadají Italové
Typický Ital je snědý, má tmavé vlasy i oči a pořád se cpe pizzou a těstovinami. Pravého Itala je všude plno, často gestikuluje a nezavře pusu. Ital by nepřežil bez kávy a vždycky je perfektně a elegantně oblečený.
Co si dát k jidlu v Itálii? Italskou klasikou jsou těstoviny s rajčaty (al pomodoro), olivovým olejem a pálivou papričkou (aglio olio e peperoncino), mletým masem (ragú), vajíčkem a špekem (alla carbonara) nebo houbami (ai funghi). Z Itálie pochází také známé zapečené těstoviny lasagne.
Navíc, co se snida v itálii
Nejčastěji se snídá chleba či jiné pečivo, obvykle nasladko s máslem a džemem. V posledních letech silně roste popularita cereálií a jogurtů. Typická snídaně obsahuje v nějaké podobě kávu, často s mlékem, děti pijí obvykle mléko.
Co si dát v italské restauraci? K nejpoužívanějším surovinám pro přípravu zdejších pokrmů patří těstoviny, rýže, stovky druhů vynikajících sýrů, maso, ryby a mořské plody, sušená šunka prosciutto, rajčata, papriky, kukuřice, cukety, lilek, artyčoky, olivy a hojně používaný olivový olej, kapary, pomeranče, česnek, bazalka a jiné bylinky... Nechybí ani
Když to vezmeme v úvahu, jak se stravují italové
Ať už se Italové stravují v restauraci nebo doma, typické italské jídlo se zpravidla skládá z následujících chodů:
- chod - antipasti - variace studených předkrmů
- chod - primi piatti - teplé předkrmy, např. pasta nebo risotto.
- chod - secondi piatti - hlavní chod.
Trattoria je tradičně levnější a prostší podnik podávající spíše domácí kuchyni (cucina casalinga), ristorante bývá okázalejší, s uniformovanými číšníky a ubrusy.
Co nedělat v Itálii
Nikoliv do města! Pokud si chcete ušetřit nějaké to místo navíc v kufru tím, že si sbalíte pouze plážové žabky na celou dovolenou, pak se ani od pláže nikam jinam nevzdalujte. Na večerní procházku historickým centrem města v plážových žabkách rovnou zapomeňte!